Notre rucher
Une passion née au cœur de la garrigue
Tout a commencé avec quelques ruches au fond du jardin. Aujourd'hui, nos colonies vivent entre champs de lavande, collines de thym et forêts de châtaigniers, au plus près des floraisons provençales.
Au fil des saisons, nous déplaçons nos ruches pour suivre les fleurs : c'est la transhumance. Elle nous permet de vous proposer des miels de cru, aux goûts bien distincts.
Extraction à froid, simple filtration, mise en pot au rucher : nous intervenons le moins possible, pour que le miel garde tout ce que les abeilles y ont mis.
